Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Домашняя выпечка
forum.aroma.kz > Базарчик > Вкусно и полезно
Страницы: 1, 2
Nepredskazuyemaya
Уважаемые друзья!

У Вас есть возможность насладиться вкуснейшей домашней выпечкой. Приобретая наши торты и пирожные, Вы получите море удовольствия от выпечки, созданной с душой из свежих натуральных продуктов.
Оригинальное оформление детских тортиков создадут ощущение праздника! И этот блеск в детских глазах, это незабываемое вау! - послужит лучшей наградой за наш труд!
Для йогуртовых тортов используется "живой" йогурт, приготовленный на основе натурального молока в день сборки торта. Крем делается из натуральных сливок и сливочного масла, которые поставляет проверенный поставщик.

Заказы принимаются по электронной почте: irina.torshina@mail.ru или по телефону +7 777 338 18 91 Ирина. Возможна доставка по городу за дополнительную плату.

Радуга
да, Ира, мой самый любимый - йогуртовый happy.gif
Nepredskazuyemaya
Торт Фруктовый микс
Йогуртовый торт в состав, которого входит: йогуртовая масса на основе "живого" йогурта, шоколадный бисквит, фруктовая начинка: персики, бананы, ананасы, шоколад Казахстанский (с фруктами возможны вариации). Торт легкий, с большим количеством фруктов, неприторный за счет легкой кислинки от йогурта. Идеальный вариант для людей, следящих за своей фигурой. Минимальный вес тортика от 1,7 кг.
Заказ на изготовление торта принимается за сутки.
Стоимость за килограмм - 1 800 тенге.
Nepredskazuyemaya
Торт Вишенка
Йогуртовый торт в состав, которого входит: йогуртовая масса на основе "живого" йогурта, бисквит с добавлением лимонный цедры, фруктовая начинка: вишня (возможны варианты вишня вымоченная в коньяке и просто вишя). Торт легкий, с большим количеством вишни. Идеальный вариант для людей, следящих за своей фигурой. Минимальный вес тортика от 1,3 кг.
Заказ на изготовление торта принимается за сутки.
Стоимость за килограмм - 1 800 тенге.
Nepredskazuyemaya
Торт Черника в маскарпоне
Изысканный торт для любителей необычных новых ощущений. Очень нежное и неповторимое сочетание черники, сыра маскарпоне и кокосовой стружки создает неповторимую композицию вкусов. В состав торта входит: сыр маскарпоне, черника, кокосовая стружка, бисквит. Минимальный вес тортика от 1,1 кг.
Заказ на изготовление торта принимается за сутки.
Стоимость за килограмм - 3 000 тенге
Рацвай
М-м-м, какая вкуснятина и как красиво!!! rolleyes.gif У нас целых 2 ДР прошли, надо было раньше.... huh.gif А размеры любые можно заказать?
Nepredskazuyemaya
Цитата(Рацвай @ 1.4.2011, 21:30) *
М-м-м, какая вкуснятина и как красиво!!! rolleyes.gif У нас целых 2 ДР прошли, надо было раньше.... huh.gif А размеры любые можно заказать?


Размеры в описании тортов указаны минимально возможные, можно сделать больше.
Nepredskazuyemaya
Торт "Чернослив в шоколаде"
Торт "Чернослив в шоколаде" состоит из бисквита, крема на основе взбитых сливок с шоколадом. В качестве прослойки - чернослив в сочетании с мелкомолотыми грецкими орехами.
По вкусовым ощущениям торт придется по вкусу любителям одноименных конфет. Минимальный вес тортика от 1,5 кг.
Заказ на изготовление торта принимается за сутки.
Стоимость за килограмм - 1 800 тенге
Nepredskazuyemaya
Торт Шварцвальдский
Сочетание шоколада, сладкого крема из взбитых сливок и кислой вишни.
Немножко истории: В 1915 году кондитер Жозеф Келлер работал в модном кафе того времени «Agner» в Бад-Годенберге. Однажды его посетила чудесная идея украсить вишней традиционную выпечку. Этот рецепт очень полюбился посетителям заведения. Кафе же скоро закрылось, а мастер-кондитер опубликовал свой рецепт только в 1927 году, назвав его "Шварцвальдский вишневый торт". И тем оставил свой главный след в истории.
Состав: шоколадный бисквит, взбитые сливки, взбитые сливки с шоколадом, вишня, шоколадная стружка из Казахстанского шоколада .
Заказ на изготовление торта принимается за сутки.
Стоимость за килограмм - 1 800 тенге


Nepredskazuyemaya
Торт Птичье молоко
Этот торт напоминает по вкусу знаменитые конфеты "Птичье молоко". Тонкий бисквит покрыт толстым слоем суфле, сверху все заливается шоколадом.
Заказ на изготовление торта принимается за сутки.
Стоимость за килограмм - 1 800 тенге
naport
ух ты какая вкуснятина, возьму на заметку. Ирина это вы сами печете?
Nepredskazuyemaya
Цитата(naport @ 3.4.2011, 22:12) *
ух ты какая вкуснятина, возьму на заметку. Ирина это вы сами печете?

Спасибо! 1.gif Да, пеку сама.
Plum
Я пробовала йогуртовый "Фруктовый микс" (уже неоднократно) и Министерский. Йогуртовый просто в лёт уходит smile.gif.

Йогуртовые торты очень люблю, но магазинные разочаровали в конец. Ир, спасибо, что ты взялась за это дело!
Nepredskazuyemaya
Цитата(Plum @ 4.4.2011, 18:05) *
Я пробовала йогуртовый "Фруктовый микс" (уже неоднократно) и Министерский. Йогуртовый просто в лёт уходит smile.gif.

Йогуртовые торты очень люблю, но магазинные разочаровали в конец. Ир, спасибо, что ты взялась за это дело!

Катюша, спасибо!
Nepredskazuyemaya
Торт Творожный
Творожный торт в состав, которого входит: творог, бисквит, фруктовая начинка: персики, мандарины (с фруктами возможны вариации). Торт легкий, с большим количеством фруктов, неприторный за счет легкой кислинки от творога, но масса более плотная чем в йогуртовом торте. Идеальный вариант для людей, следящих за своей фигурой. Минимальный вес тортика от 1,7 кг.
Заказ на изготовление торта принимается за сутки.
Стоимость за килограмм - 1 700 тенге.
Nepredskazuyemaya
Торт Sacher
Прародитель торта упомянут еще в кулинарной книге 18 века. Но история торта, как таковая начинается с того момента, когда князь Меттерних 1832 году заказал своей дворцовой кухне создать необычный десерт для приема необычных гостей. Так случилось, что шеф-повар заболел и выполнять задание пришлось 16-летнему Францу Захеру (1816–1907). Несмотря на то, что торт вроде бы понравился гостям, особого внимания ему не уделили. После многих лет, проведенных в Прессбурге и Будапеште, Франц Захер вернулся в Вену в 1848 году и открыл магазин деликатесных вин и сладостей.Его старший сын Эдуард (1843–1892) получил образование у Демеля , кондитера императорского двора и закончил сотворение торта. С тех пор он остается таким, каким мы его сегодня знаем.
Я очень много читала об этом тортике в интернете, отзывы были противоречивые от восторженных до "бе-бе, что за гадость". Основу торта Sacher составляет шоколадный бисквит, прослойка абриковый конфитюр,сверху тортик заливается шоколадной глазурью. Результат меня поразил, получилось неожиданно вкусно и необычно. Абрикосовый конфитюр, как таковой не чувствуется, но он придает тортику приятную кисленькую нотку.
Заказ на изготовление торта принимается за сутки.
Стоимость за килограмм - 2 000 тенге.

Nepredskazuyemaya
Торт Фруктовая Фантазия
Состав: бисквит, фруктовая начинка: персики, мандарины, апельсины (с фруктами возможны вариации), желе, заварной крем, кокосовая стружка . Нижний корж делается по принципу пироженного "картошки", бисквитная крошка переминается с кремом и кокосовой стружкой, сверху фрукты заливаются желе. Торт с яркой фруктовой ноткой. Минимальный вес: 2 кг.
Заказ на изготовление торта принимается за сутки.
Стоимость за килограмм - 1 700 тенге.

Nepredskazuyemaya
Торт Министерский
Название торта соответсвует его содержанию такое консервативное biggrin.gif Состав: 3 коржа, начинка на выбор: курага, изюм, мак, орехи, чернослив, какао. Крем на выбор: заварной или масло+сгущенка, есть возможность по разному пропитать, посильнее, или не очень для тех кто не любит "влажные" тортики. Все как в министерском ведомстве, кому что biggrin.gif
Заказ на изготовление торта принимается за сутки.
Стоимость за килограмм - 1 900 тенге.


А в разрезе кусочек красуется вначале темы.
Nepredskazuyemaya
Тирамису
Тирамису́ (итал. Tiramisщ, дословно — «вознеси меня») — итальянский десерт, приготавливаемый на основе сыра маскарпоне. Также в состав входят бисквит (в этом основное отличие от классического рецепта, там используются бисквитные печенья савоярди, я предпочитаю бисквит своего производства, потому что в нем нет никаких добавок, только яйца, сахар и мука wink.gif) , куриные яйца, сахар, кофе с легкой ноткой коньяка; сверху десерт украшается какао-порошком.
Существуют различные версии происхождения тирамису. Считается, что тирамису впервые приготовили в конце XVII века в городе Сиена (итальянский регион Тоскана) в честь Великого герцога Cosimo III de Medici. Кондитеры Сиены, известные своим мастерством, хотели приготовить нечто особенное для герцога, который очень любил сладкое. Этот десерт был назван «zuppa del duca» (герцогский суп). Позднее рецепт попал во Флоренцию, а оттуда — в Венецию, где стал широко известен. Тогда десерт получил название «Tiramisщ».
Заказ на изготовление десерта принимается за сутки. Минимальный вес около 0,7 кг.
Стоимость за килограмм - 3 400 тенге.
Радуга
Ира, покажи свои детские тортики!
Nepredskazuyemaya
Nepredskazuyemaya
Цитата(Радуга @ 6.4.2011, 1:24) *
Ира, покажи свои детские тортики!

Выложила wink.gif
Буду еще выкладывать крупные фотки.
Радуга
Цитата(Nepredskazuyemaya @ 6.4.2011, 0:37) *
Тирамису
Тирамису́ (итал. Tiramisù, дословно — «вознеси меня») — итальянский десерт, приготавливаемый на основе сыра маскарпоне. Также в состав входят бисквит (в этом основное отличие от классического рецепта, там используются бисквитные печенья савоярди, я предпочитаю бисквит своего производства, потому что в нем нет никаких добавок, только яйца, сахар и мука wink.gif ) , куриные яйца, сахар, кофе с легкой ноткой коньяка; сверху десерт украшается какао-порошком.
Существуют различные версии происхождения тирамису. Считается, что тирамису впервые приготовили в конце XVII века в городе Сиена (итальянский регион Тоскана) в честь Великого герцога Cosimo III de Medici. Кондитеры Сиены, известные своим мастерством, хотели приготовить нечто особенное для герцога, который очень любил сладкое. Этот десерт был назван «zuppa del duca» (герцогский суп). Позднее рецепт попал во Флоренцию, а оттуда — в Венецию, где стал широко известен. Тогда десерт получил название «Tiramisù».
а фотка есть?
Nepredskazuyemaya
Цитата(Радуга @ 7.4.2011, 10:37) *
а фотка есть?

Засада в том, что так и не сфотала его unsure.gif
Nepredskazuyemaya
Торт Маковый
Вариация на тему торта Министерского, коржик маковый. Крем на выбор: заварной или масло+сгущенка, есть возможность по разному пропитать, посильнее, или не очень для тех кто не любит "влажные" тортики.
Заказ на изготовление торта принимается за сутки.
Стоимость за килограмм - 1 500 тенге.
Nepredskazuyemaya
Торт Загадка
Старый проверенный семейный рецепт, несмотря на простые ингредиенты, торт очень интересный. Состав: бисквит, крем заварной, прослойка из блок с лимонной цедрой. Торт очень удобен для изготовления красиво оформленных тортов.
Заказ на изготовление торта принимается за сутки.
Стоимость за килограмм - 1 600 тенге.
На основе этого торта сделан торт Единичка:
Nepredskazuyemaya
Вот так сегодня оформила торт Птичье молоко
Nepredskazuyemaya
Детский торт Акариум - на основе Шварцвальдского
Nepredskazuyemaya
Торт Паровозик
Nepredskazuyemaya
Торт Тропическая рыбка

Nepredskazuyemaya
Торт в виде Паука

Plum
Ир, а паука кто-то заказывал или это просто полёт фантазии smile.gif?
Nepredskazuyemaya
Цитата(Plum @ 25.4.2011, 17:26) *
Ир, а паука кто-то заказывал или это просто полёт фантазии smile.gif?

Заказали rolleyes.gif Мальчик очень любит жучков-паучков, вот его мама и заказала ему на 4-летие.
Лёка
Ира, какая красота!
Из творожного можно будет сделать "Еденичку" ?
Nepredskazuyemaya
Цитата(Лёка @ 27.4.2011, 18:10) *
Ира, какая красота!
Из творожного можно будет сделать "Еденичку" ?


Добрый вечер! В принципе можно, только предупредите заранее пожалуйста, нужно будет творог свежий заказать.
Nepredskazuyemaya
Шварцвальдский торт
Nepredskazuyemaya
Чернослив в шоколаде
Nepredskazuyemaya
Торт Sacher
Радуга
Ира, ягодки прямо как настоящие! good.gif марципановые? cupidboy.gif
Nepredskazuyemaya
Марципановые)) Выяснила, что очень ммного любителей не только красоты, но и марципана среди клиентов попадается))
Nepredskazuyemaya
Торт Солнце на основе Шварцвальдского
_Y_u_l_i_y_a_
Какой у солнца нос прикольный!
Nepredskazuyemaya
Танк, на основе пирожного "Картошка"
Nepredskazuyemaya
Детский Торт - ЛЕГО ЗВЕЗДОЛЕТ
Радуга
да, Ира, ты настоящий художник! cupidboy.gif
Nepredskazuyemaya
Торт "Индеец"


Джема, спасибо!! Я не волшебник, я только учусь)))
Nepredskazuyemaya
Торт Принцесса
Радуга
Ириша, а покажи нам обновленную таблицу с детскими тортиками) cupidboy.gif
Nepredskazuyemaya
Цитата(Радуга @ 6.6.2011, 9:20) *
Ириша, а покажи нам обновленную таблицу с детскими тортиками) cupidboy.gif


Вот, пожалуйста.
Руки просто все не доходят.
Lesya_Soleil
А вот такой тортик Ира испекла для моей дочи на первый день рождения!

Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2018 IPS, Inc.